ENSALADA DE PATATA, JAMON Y HUEVO
Cocer unas patatas y un par de huevos mientras tanto preparamos la salsa rallando pepinillo y un trozo de cebolla fresca, mezclamos con un par de yogures griegos, sal, zumo de limón, eneldo, aceite de oliva. Troceamos las patatas y huevos, añadimos el jamón y pepinillos en rodajas, chorrito de aceite y mezclar con la salsa. Poner en la nevera.